Ingredienti   Petto di pollo Sale Curry in polvere 1/2 radice Zenzero 1 Uovo Pangrattato q.b. Farina q.b. Olio di oliva Maionese 1 lime   Preparazione   Tagliate al coltello la carne, molto finemente, finché non risulterà tritata. Aggiungete del curry in polvere a piacere, l’uovo e mezza radice di zenzero grattugiata. Salate, pepate ed… Continue reading Polpette di pollo curry e zenzero