Ricette · Secondi

Polpette di baccalà pepate

Ingredienti per 15/20 polpette Aglio 1 spicchio piccolo Baccalà ammollato 400 gr Mollica di pane 50 gr Parmigiano grattato 40 gr Pepe e sale Prezzemolo tritato a piacere Uova 2 Pangrattato e Farina per impanare Olio di semi per friggere Preparazione Per preparare le polpette di baccalà procedete prima di tutto eliminando la pelle del… Continue reading Polpette di baccalà pepate