Il the Matcha è un tè verde di origine giapponese, usato per alcune bevande e diverse pietanze. Dal colore verde acceso e dal gusto deciso tendente all’amaro. Amo il gelato al the Matcha perché rinfresca molto e ho usato questo ingrediente anche per fare un tiramisù in bicchiere, di cui presto vedrete la mia… Continue reading Cioccolatini al the matcha