Ingredienti 135 gr di burro morbido 125 gr di zucchero semolato 50 gr di zucchero grezzo o muscovado 35 gr di manforle in polvere 175 gr di uova (circa 3) 112 ml di panna fresca 75 gr di cioccolato fondente 70% 30 gr di cacao amaro 135 gr di farina 00 5 gr di lievito… Continue reading Plumcake cioccolato e albicocche
Ingredienti 10 gr di tè Earl Grey (circa 5 bustine di tè) 200 gr di zucchero semolato la buccia di 3 limoni grattata 5 uova medie 1 pizzico di sale 150 gr di panna liquida 250 gr di farina 00 6 gr di lievito in polvere per dolci 100 gr di burro fuso Preparazione Per… Continue reading Earl Grey Plumcake
Una mamma merita una torta alta e piena di fiori. Deliziosa e soffice. Buon compleanno Mamma! :* Ingredienti per le cake 4 quarti (2 cake da 16 cm) 250 gr di zucchero 250 gr di burro 250 gr di farina 250 gr di uova intere 16 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale… Continue reading Victoria sponge cake con crema allo yogurt e lamponi
Ingredienti 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 200 gr di zucchero 200 gr di farina 00 100 ml di olio di semi 1 limone 125 gr di yogurt magro una manciata di frutti rossi Preparazione Per preparare il vostro plumcake, tirate fuori dal frigo le uova prima, così da usarle a temperatura… Continue reading Plumcake senza burro ai frutti rossi
Ingredienti per una cake da 15 cm 120 gr farina 00 40 gr burro morbido 110 gr zucchero semolato 1 uovo a temperatura ambiente 5 gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaino estratto di vaniglia ½ cucchiaino sale 40 gr yogurt bianco intero 30 ml latte ½ cucchiaino aceto di mele ½ cucchiaino bicarbonato colorante… Continue reading Red Velvet cake
