Ingredienti per 30 biscotti 370 gr di farina 120 gr di burro morbido 100 gr di pasta di pistacchio pura 230 gr di zucchero di canna (io metà bianco metà grezzo) 2 uova 8 gr di lievito in polvere 8 gr di bicarbonato di sodio 80 gr di granella di pistacchi o pistacchi tritati 60… Continue reading Cookies al pistacchio
Ho trovato una nuova ricetta di biscotti da colazione senza burro veloci da fare e sofficissimi! Ingredienti per 16-18 pezzi: 300 gr di farina 00 50 gr di Yogurt naturale 2 uova grandi 50 ml di olio di semi 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di Vaniglia concentrata o in polvere… Continue reading Biscotti allo yogurt e gocce di cioccolato
Ingredienti per circa 12 cookies 250 gr Farina bianca tipo 00 200 gr Cioccolato fondente in gocce 1/2 cucchiaio di Bicarbonato 125 gr Burro 100 gr Zucchero di canna 100 gr Zucchero semolato 1 Uovo Preparazione Per preparare gli American Cookies: fondete il burro e lasciatelo intiepidire. Con una frusta a mano sbattete un uovo… Continue reading American Cookies
Ingredienti per 1kg di pasta frolla 250 gr di burro freddo 130 gr di massa di cacao (cioccolato puro al 100%) 200 gr di zucchero a velo 2 gr di sale 330 gr di farina 00 67 gr di tuorli d’uovo Preparazione Per preparare la frolla sablè con massa di cacao tagliate il burro a… Continue reading Pasta frolla sablè con massa di cacao
Ingredienti per 20 biscotti 113 gr di burro fuso 100 gr di zucchero semolato 50 gr di zucchero di canna 1 uovo medio vaniglia in semi o pasta q.b. 40 gr di cacao 160 gr di farina 3 gr di lievito per dolci 4 gr di sale 85 gr di gocce di cioccolato 1 manciata… Continue reading Chocolate peanuts cookies
