Ricette · Secondi

Capesante oceaniche in gratin

  Ingredienti per due persone 6 capesante oceaniche pangrattato q.b. 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di olive taggiasche parmigiano grattato olio d’oliva q.b. sale e pepe Preparazione Lavate le capesante sotto acqua corrente. Rimuovete ogni granello di sabbia e la parte nera amara. Preparate ora la panatura: ponete in un mixer/frullatore, il pane secco… Continue reading Capesante oceaniche in gratin