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Turkische Pfanne – Padellata di melanzane, carne trita e pomodori

     Ingredienti per due persone 250 gr di carne macinata mista 400 gr di melanzana 1 latta di pomodori pelati mezza cipolla 1 spicchio d’aglio origano mezzo bicchiere di vino bianco olio d’oliva q.b. 300 ml di brodo di carne Paprika in polvere sale pepe Preparazione Per preparare la padellata di melanzane, carne trita… Continue reading Turkische Pfanne – Padellata di melanzane, carne trita e pomodori