Ricette · Secondi

Melanzane ripiene con pomodoro e mozzarella

per due persone 2 melanzane grandi olio d’oliva sale pepe 1 latta di pomodori pelati 1/2 cipolla basilico fresco 1 mozzarella formaggio parmigiano grattato Preparazione Per preparare le Melanzane ripiene con pomodoro e mozzarella iniziate lavando le melanzane e tagliandole a metà per il lungo. Incidete la polpa con un coltello. Salatele e aggiungeteci un… Continue reading Melanzane ripiene con pomodoro e mozzarella

Primi · Ricette

Fregola sarda e vongole veraci

Ingredienti per due persone 200 gr di fregola sarda 500 gr di vongole veraci 10 pomodorini aglio olio Evo prezzemolo pepe e peperoncino Preparazione Per preparare la fregola sarda e vongole veraci iniziate facendo spurgare le vongole fresche in abbondante acqua e sale. Lasciatele così per mezza giornata, dopodichè lavatele, scolatele e riponetele in un… Continue reading Fregola sarda e vongole veraci

Dolci · Ricette

Schoko-Orangen Proteinrigel – Hausgemacht!

Zutaten 75 gr Haferflocken + 15 gr extra 16 gr Kakaopulver 40 gr Bio Protein 40 gr Honig 10 gr Wasser 1 Eiweiß (33 gr circa) 1 Orangenschale Zubereitung Alle die trockene Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren (Haferflocken, Kakao, Orangen und Protein). Honig, Eiweiß und lauwarm Wasser hinzufügen.  Mischen mit einem Kochlöffel und dann mit den Hände. Die… Continue reading Schoko-Orangen Proteinrigel – Hausgemacht!

Dolci · Ricette

Kürbis protein smoothie

  Zutaten 130 gr Kürbis Puree 1 Banana 230 ml Mandelmilch ungesüßt 1 EL Bio protein 1 TL Honig Zimtpulver Zubereitung Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. In ein hohes Glas füllen. Mit Honig nach Wunsch süßen und mit Zimtpulver aromatisieren. Tipps! Du kannst auch die Kürbispuree seblst herstellen: die beiden grünen Enden abschneiden und… Continue reading Kürbis protein smoothie