Ingredienti per una torta da 28 cm per la pasta frolla sablè.. 375 gr di farina 225 gr di burro freddo 135 gr di zucchero a velo 75 gr di uovo 45 gr di farina di mandorle 1 presa di sale 1 cucchiaino di concentrato di vaniglia per la crema allo yogurt e fragole.. 300 ml yogurt… Continue reading Cream Tart yogurt e fragole
Ingredienti per il pan di spagna da 16 cm 170 gr di uova 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di concentrato di vaniglia 55 gr di farina 55 gr di fecola di patate 55 gr di burro fuso raffreddato per la crema ganache al cioccolato 350 gr cioccolato 350 gr… Continue reading Torta giraffa
Ingredienti per circa 13 zeppoline 125 g di farina 00 125 g di acqua 100 g di burro 3 uova medie 1 pizzico di sale per la crema pasticcera.. 200 gr di latte fresco intero 50 gr di panna fresca 60 gr di zucchero semolato 2 tuorli medi 10 gr di amido d mail… Continue reading Zeppole di San Giuseppe al forno
Ingredienti per circa 15 cupcakes per il tortino al cioccolato.. 115gr di cioccolato fondente 85 gr di burro morbido 175 gr di zucchero di canna 2 uova grandi 185 gr di farina 00 1 cucchiano raso di bicarbonato di sodio 1 cucchiano raso di lievito in polvere per dolci un pizzico di sale 250… Continue reading Chocolate cupcakes & meringue buttercream
Ho trovato una nuova ricetta di biscotti da colazione senza burro veloci da fare e sofficissimi! Ingredienti per 16-18 pezzi: 300 gr di farina 00 50 gr di Yogurt naturale 2 uova grandi 50 ml di olio di semi 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di Vaniglia concentrata o in polvere… Continue reading Biscotti allo yogurt e gocce di cioccolato
