Ristoranti

Erba brusca

L’altra sera ho mangiato da “Erba Brusca” , un ristorante con orto a Milano. Cucina Bio e abbinamenti particolari. Prezzi nella media.. da provare ogni portata!

Vi allego qualche foto di quello che ho potuto assaggiare io:

Cavolfiore arrostito con crema di quartirolo e uvetta

Cavolfiore arrostito con crema di quartirolo e uvetta

 

Branzino crema di carote zenzero e miele, olive e capperi

Branzino crema di carote zenzero e miele, olive e capperi

 

Risotto pesto di cavolo nero crema di acciughe e grano saraceno

Risotto pesto di cavolo nero crema di acciughe e grano saraceno

 

Trota caramellata e consonme di erbe e prezzemolo

Trota caramellata e consonme di erbe e prezzemolo

 

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Selezione di formaggi con miele e pane nero