Dolci · Ricette

Ghiaccioli menta e cioccolato

ghiaccioli menta e ciocco copertina

 

Ingredienti per 4 ghiaccioli

 

  • 180 ml di latte
  • 150 gr di yogurt greco
  • 60 gr di zucchero a velo
  • 50 ml di sciroppo alla menta
  • cioccolato fondente o kroccant fabbri

 

Preparazione

 

Mescolate lo yogurt con il latte e aggiungete lo zucchero a velo setacciato, usando sempre una frusta per evitare che si formino grumi.

Aggiungete infine lo sciroppo al menta.

ghiaccioli yogurt e menta1

Versate il composto nelle apposite formine e riponete in congelatore per almeno 6 ore.

Ricordate di infilare nel composto i bastoncini di legno al momento giusto. Dovranno passare almeno un paio d’ore, così che il composto si solidifichi un pò e faccia si che i bastoncini rimangano in posizione.

ghiaccioli yogurt e menta3

Sformate e decorate con del cioccolato fuso  o del kroccant della fabbri.

Enjoy it!!