Ricette

Torciglioni di sfoglia e speck

Torciglioni di sfoglia

 

Uno stuzzichino sfizioso, facile e veloce da preparare.

 

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 gr. speck affettato finemente
  • 100 gr. scamorza affumicata a fette sottili
  • Un bicchierino di latte o un uovo
  • semi di papavero

 

Preparazione

Stendete le fettine di speck su uno dei tuoi rotoli di sfoglia. Poi ricoprite con le fettine di scamorza e chiudete con l’altro  foglio di pasta.

Torciglioni di sfoglia e speck2

Premete per fare aderire bene e tagliate la pasta a striscioline.

 

Torciglioni di sfoglia e speck3

Arrotolate le strisce su se stesse, così da formare dei torciglioni e ponetele, ben distanziate, su una teglia ricoperta di carta forno.

 

Torciglioni di sfoglia e speck1

Spennellate le vostre trecce con uovo o latte e spolveratele coi i semi di papavero.

Infornate a 200° C in forno ventilato per 10 minuti circa, fino a doratura.

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